NICOLAS APPERT

( 1749-1841 ). Cocinero francés, natural de Châlons-sur-Marne, que descubrió en 1804 el procedimiento de envasado para la conservación de alimentos. El procedimiento se basaba en la esterilización de los articulos alimenticios - carne, pescados, frutas, verduras - calentándolos durante varias horas al baño maria en botellas flojamente taponadas. Luego las botellas se cerraban herméticamente forzando los tapones y sujetándolos con alambres. Merced a su descubrimiento, Appert ganó en 1809 el premio ofrecido por Napoleón al que suministrara un rancho variado a sus tropas. Con su importe fundó en Paris la fábrica de conservas Appert. Dio a conocer su método en El libro de todos los hogares o El arte de preservar durante varios años toda clase de substancias animales y vegetales. Los franceses perpetuaron su nombre denominando appertisation al sistema de conservación por él ideado.

GUILLAUME APOLLINAIRE

Nombre adoptado por Wilhelm Apollinaris de Kostrikwski ( 1880-1918 ), poeta francés nacido en Roma. En 1914 adoptó la nacionalidad francesa, se alistó en la I Guerra Mundial y fue herido en la cabeza, por lo que tuvo que sufrir dos trepanaciones. Representa en múltiples formas del arte moderno el papel de precursor. Fue el promotor del Cubismo, del Arte Negro, del Surrealismo. Su principal idea era que el arte debe hacerse figurativo y simbólico. Sus Alcools y sus Calligrames reflejan influencia de Baudelaire. Fue amigo del Picasso de los primeros tiempos.

APOLONIO DE PÉRGAMO

( Floreció sobre el 247-205 a. de J.C. ). Matemático griego, conocido ya en su época como " el gran Geómetra ", nació en Pérgamo ( Panfilia ) y pasó su vida en las escuelas de Alejandria. De sus numerosas obras sólo han llegado a nuestros dias su voluminoso tratado sobre secciones cónicas y el De Sectione Rationis. La obra en ocho tomos sobre las Secciones Cónicas ( de los cuales han sobrevivido tan sólo siete, cuatro en griego y tres en árabe ) comprenden unos 400 teoremas, muchos de ellos originales, aunque incluye muchos trabajos de Euclides y otros predecesores de Apolonio. Fue quien primero utilizó los términos " elipse " e " hipérbola " y descubrió numerosas propiedades importantes de las curvas.

APELES

El pintor más famoso de la antigua Grecia, contemporáneo de Alejandro Magno, su mecenas. Nacido en Colofón, se trasladó durante el reinado de Filipo a Macedonia, donde le concedió Alejandro el derecho exclusivo de pintarle. Dos de sus más grandes cuadros fueron Alejandro dominando al rayo, en el templo de Artemisa de Efeso, y Afrodita Anadiomena. Otros cuadros suyos célebres son: Alejandro en el carro triunfal, Hércules y Artemisa. Ninguna de sus obras, ni siquiera en forma de copias, ha logrado sobrevivir. Al parecer se distinguió por un sabio equilibrio de proporciones y una rara armonia de composición, dibujo y colorido.

ANTONIO APARISI Y GUIJARRO

( 1815-1872 ). Jurisconsulto, orador, escritor y politico español nacido en Valencia. Encabezó en las Cortes la minoria tradicionalista, perteneció a la Real Academia Española de la Lengua y a la de Ciencias Morales y Politicas. Entre sus obras figuran La batalla de Bailén y España en África, poemas; La cuestión dinástica, El Rey de España, El Papa y Napoleón, Los tres Orleans; dos tragedias ( Doña Inés de Castro y La muerte de Don Fadrique ) y colecciones de discursos parlamentarios y forenses. De todas ellas se publicó una edición completa en 1873-1877 ( 5 volúmenes ) y una Antologia en 1942.

LINDAURA ANZOÁTEGUI DE CAMPERO

Escritora boliviana, esposa del presidente Campero. En 1894, bajo el seudónimo de " El Novel " publicó la novela Huallparrimachi, donde en el marco de la lucha por la independencia desarrolla la trágica historia amorosa del indio Huallparrimachi. Obra de tema " nativista ", está considerada, junto al Juan de la Rosa, de Nataniel Aguirre, como la mejor muestra de la novela boliviana del siglo XIX.

IGNACIO B. ANZOÁTEGUI

( 1905-1978 ). Poeta y prosista argentino, nacido en La Plata. Ocupó cargos académicos y politicos en su pais y fue objeto de altas distinciones en España. Entre sus obras destacan: Romances y jitanjáforas, Vidas de muertos, Tres ensayos españoles, Cielo y tierra, Alas y olas, Vidas de payasos ilustres, etc.

JUAN BAUTISTA DE ANZA

( 1735-1788? ). Explorador español, nacido en Fronteras ( México ). Ingresado muy joven en las filas del ejército colonial, en 1760 era ya capitán del puesto militar de Tubac. Para anticiparse a la ocupación rusa de la costa del Pacifico, el virrey de Nueva España le encomendó en 1774 la exploración de lo que es hoy el Suroeste de Estados Unidos. En 1776 se fundó en el lugar por él elegido el presidio y la misión de San Francisco. En premio a la hazaña de haber abierto una ruta por tierra a California fue ascendido a teniente coronel y de 1777 a 1788 ostentó el cargo de gobernador colonial de Nuevo México.

SAN ANTONIO MARIA CLARET

( 1807-1870 ). Prelado y santo español, fundador de la Congregación de Misioneros Hijos del Corazón de Maria, nacido en Sallent ( Barcelona ) y muerto en Fontfroide ( Francia ). Hijo de padres tejedores, practicó este oficio hasta los 20 años y en 1827 ingresó en el Seminario de Vic, cuyo obispo adelantó 4 años su ordenación porque veia en él " algo extraordinario ". Ordenado en 1835, fue párroco de Sallent y Viladrau, se dedicó a las misiones obrando muchos prodigios y el Papa le nombró Arzobispo de Santiago de Cuba. Renunció a esta sede y recibió el titulo de Arzobispo de Trajanópolis; fue confesor de Isabel II y la acompañó en sus viajes; también la acompañó al ser destronada en 1868 y la calumnia se cebó en él. Influyó en la fundación de otras órdenes religiosas, como las Adoratrices e Hijas del Corazón de Maria y fue gran publicista. Declarado venerable por León XIII y beatificado por Pio XI, fue canonizado por Pio XII.

ANTONIO JOSÉ

( Nombre con que era conocido Antonio José Martinez, 1903-1936 ). Compositor español. Inició los estudios musicales en Burgos, su ciudad natal. A los 18 años era director de la orquesta de un teatro madrileño. Obtuvo una pensión para ampliar sus estudios en Paris. En Málaga sobresalió como pianista y organista. En 1929 volvió a Burgos y dirigió el Orfeón Burgalés, al que elevó a gran altura. Como compositor produjo una Sinfonia castellana, Danzas burgalesas, para piano, producciones corales, la ópera El mozo de mulas, de la cual tocó trozos la Orquesta Sinfónica de Madrid y numerosas obras más. Como folklorista obtuvo un premio en el Concurso Nacional de 1933.